Витаминни и минерални добавки

Допълнителна реклама, която предлага на Помощ за всичко, което боледува .
Потенциално годни за консумация!
Храна ухаж
Икона храна.svg
Приказна храна!
Избираеми диети!
Нахални бодове!
Забележка: Тази информация се отнася за възрастни. Децата не трябва да получават никакви лекарства или добавки, които не са препоръчани от техния лекар и трябва да приемат всички лекарства, препоръчани от техния лекар. Основната цел на статията е да отдели мита за витамините от факта, а не да дава медицински съвети.

Витаминни добавки са витамини продават се със специфични здравни претенции извън обичайната им физиологична функция. Витамините са микроелементи, които са необходими в много малки количества за специфични физиологични процеси. След откриването им има голям интерес към използването на витамини не само за лечение на заболявания с дефицит, но и за медицински цели. Както всичко останало в естествен / цялостно здраве , исковете изпълняват гамата от фактически, научна ефикасност. Няколко твърдения са подкрепени от научно изследване, макар че повечето са обикновени продажби и дори няколко са били безотговорно, опасно екстравагантни.


Витаминните и минералните добавки често са били обект на прищявка Добавките често се популяризират чрез реклама използвайки различни логически заблуди базиран на страх , включително ' мислете за децата , “включително имплицитно с„ научно майчинство “. Такива страхове в крайна сметка се обединиха в здравна свобода морална паника в резултат на потоп от гневни потребителски писма до Администрация по храните и лекарствата започвайки през 1973 г., изискващ достъп до хранителни добавки.

Въпреки че често са рекламиран като „естествен“ , допълнителните витамини всъщност често са синтетични, не често се срещат витаминни хапчета, растящи от диви растения, и може да е шокиращо да се знае, че праисторическите хора не са търсили храна за бутилирани хипернаситени хранителни вещества в храстите. Това е така, защото „нашите тела абсорбират синтетични форми, както и естествените форми“ (ако приемем, че и двете форми са химически идентични, без глупости, Шерлок) и защото производителите на витамини искат да добавят най-стабилната форма на витамини и тези форми са не винаги естествено. Разбира се, това всъщност няма нищо общо с това дали са добри или лоши; ние просто отбелязваме погрешната логика на много хора, които подкрепят приема на допълнителни витамини, но атакуват неща като ваксини за това, че е „неестествено“.

Основният консенсус на медицинските органи и експертите по хранене е, че повечето витаминни и минерални добавки не са необходими, ако човек се храни добре балансирано, с изключение на фолиева киселина за хора, които могат да раждат деца и витамин В12при някои популации. Научните изследвания показват a корелация между редовната употреба на някои витаминни добавки и повишения риск от рак и сърдечни заболявания.

Съдържание

Преглед на витамините

Витамините са химикали, които са необходими за живота и трябва да бъдат погълнати, тъй като тялото не е в състояние да ги произвежда. В индустриализирания свят болестите с дефицит на витамини не са много често срещани и обикновено са свързани с дисфункционални диети, често свързани с психологически разстройства или генетични и / или физиологични разстройства. Нуждаете се само от определено количество от всеки витамин (яденето на моркови ще подобри зрението ви само ако имате дефицит на витамин А) и твърде много от някои витамини (т.нар. хипервитаминоза ) може да бъде токсичен и дори летален. Въпреки това огромен брой американци приемат витаминни добавки ежедневно, подхранване a многомилионна индустрия . Терминът витамин е въведен през 1911 г. от Казимир Фънк.


Име на витамин Химично наименование
Витамин А Ретиноиди (ретинол, ретиноид) и каротеноиди
Витамин В1 Тиамин
Витамин Вдве Рибофлавин
Витамин В3 Ниацин
Витамин В5 Пантотенова киселина
Витамин В6 Пиридоксин
Витамин В7 Биотин
Витамин В9 Фолиева киселина
Витамин В12 Кобаламин
Витамин Ц Аскорбинова киселина
Витамин D Ергокалциферол и холекалциферол
Vitamin E Токоферол и Токотриенол
Витамин К Нафтохинон

Това е сравнително кратък списък и повечето от тези продукти могат да бъдат намерени в нормална диета без много усилия, като най-забележителните изключения са вегетарианци и вегани , като витамин D и витамин B12се срещат предимно в животински продукти (което не означава, че нито един от диетите не е задължително нездравословен, просто те изискват повече грижи, за да получат всичко, от което се нуждаят).



Очевидно има ситуации, в които витаминните добавки могат да бъдат полезни и има процъфтяваща индустрия, доставяща такива хапчета. Много компании обаче искат да отидат по-далеч в маркетинга на добавки и твърдят, че има и други химикали, които са „подобни на витамини“ или са желани за здравето. Вижте псевдовитамин за някои примери. През 1998 г. е установено, че холинът е необходим за храненето на човека и вероятно отговаря на определението за витамин, което го прави единственото истинско скорошно допълнение към витаминната категория; действителното му състояние все още е неуредено.


Освен витамините има и други вещества, необходими и за човешкото хранене. Основните химически елементи се класифицират като минерали, а не като витамини. Вода , мазнини (и незаменими мастни киселини), и протеини също са необходими, но не са витамини, защото са необходими в големи количества. По принцип витаминът е органично съединение (нито един елемент), необходимо на човешкото тяло в малки количества, което не винаги се синтезира от тялото в достатъчни количества и трябва да се набавя чрез диетата. Витамините D и K, макар и синтезирани в организма, остават класифицирани като витамини, тъй като понякога са необходими външни източници.

Витаминна индустрия

Екстравагантни претенции и безплатен подарък!

The хранителна добавка промишлеността е доста голяма и най-голямата част от нея е витамин продажби. Номерата са трудни за намиране, тъй като се компилират и продават от маркетинг фирми, но прогнозата за 2012 г. е 32 милиарда долара годишно. Има много дезинформация за ползите от витамините. Тази статия ще се стреми да помогне на хората да вземат по-добри решения относно добавките с витамини и да помогне за подреждането екстравагантни претенции направени от производители и търговци на витамини.


Искове

Поради големия интерес към витамините като лекарства, много изследвания са насочени към изследване на тяхната безопасност и ефикасност. Въпреки това, в НАС , витамините се регулират като хранителни добавки, а не като лекарства и няма изискване производителите да доказват ефикасност. По дефиниция витамините са необходими за здравето. В повечето случаи е достатъчна основна, евтина „обща мултивитаминна добавка“, за да останат здрави възрастните. Съществуват все повече доказателства, че мултивитамините са ненужни за тези без дефицит на витамини и дори могат да причинят вреда в някои изолирани случаи. Освен това те често се предлагат на пазара за употреби, далеч надвишаващи основната им функция и в много по-високи дози, отколкото обикновено са необходими.

Здравните претенции, използвани върху бутилките, са умишлено неясни и неспецифични (фрази като „помага за подкрепа“, „популяризира“ или „подсилва“). С допълнителна защита от Предупреждение за шарлатанство Миранда , неспецифичните заболявания могат да бъдат лекувани по неспецифични начини с неспецифични резултати.

Ефикасност и безопасност

Витамин А /бета-каротин

Ретинол (една форма на витамин А)

Недостигът на витамин А може да възникне в развиващите се страни и може да доведе до тежки зрителни проблеми, наред с други състояния; с 200 милиона деца, засегнати от този дефицит (причинявайки половин милион смъртни случаи и още половин милион случаи на трайна слепота), това може да е най-широко разпространеният дефицит.Бета-каротин (β-каротин), често срещан предшественик на витамин А, използван като добавка, е изследван като „антиоксидант“ и рак превантивна. Въпреки това, големи, добре проведени проучвания показват увеличаване на рака на белия дроб при хората, приемащи тези добавки. Пушачите и други с повишен риск от рак на белите дробове видяха риска да се увеличи още повече. Друго скорошно проучване показва увеличение на агресивния рак на простатата при мъжете, приемащибета-каротин.

Тъй като витамин А произлиза отбета-каротин, a каротеноид пигмент, масивно предозиране на някое от веществата може да превърне кожата на потребителя в жълто или оранжево. Също така и двете вещества са тясно свързани с ретиноид пигменти като образуват фоточувствителния компонент на повечето животински очи. Такива вещества се използват и в медицината за лечение на тежки кожни заболявания като обезобразяване на акне и ихтиоза; те обаче могат да бъдат тератогени поради техния ефект върху ПОДЪХ , изискващи внимателно наблюдение, особено при пациенти от женски пол.


За разлика отбета-каротин, витамин А под формата на ретиноид не е водоразтворим, така че излишъците не могат лесно да се отделят през бъбреците (за разлика от витамин С). По този начин могат да възникнат сериозни здравословни усложнения от приемането на твърде много от него (вж. Хипервитаминоза А ). Ето защо не трябва да ядете черен дроб на бяла мечка.

B-витамини

Ниацин (витамин В3)
  • Витамин В9, или фолат, е необходим за няколко метаболитни пътища в клетките, включително тези, участващи в репликацията на ДНК. Дефицитът може да доведе до анемия и, което е по-критично, дефект на нервната тръбас при плодовете, тъй като дефицитът на фолиева киселина пречи на правилното клетъчно делене. Това доведе до законно обогатено обогатяване на храните с фолиева киселина в САЩ и много други страни. Поради този риск от вродени дефекти, Националната академия по медицина на САЩ препоръчва на всеки, който планира да забременее, да консумира минимум 400 mcg / ден от добавки или обогатени храни и да консумира поне 600 mcg / ден по време на бременност. Американският колеж по акушерство и гинекология препоръчва на всички хора, бременни или способни да забременеят, да приемат дневна витаминна добавка, която включва най-малко 400 мкг В9. Високо хомоцистеин нивата при възрастни са свързани със сърдечни заболявания и могат да бъдат намалени чрез достатъчен прием на фолиева киселина, въпреки че не е доказано, че приемът на фолиева киселина намалява сърдечния риск.
  • Дефицит на витамин В1, наречен 'тиамин', може да доведе добери-бери.В развития свят това се наблюдава най-често при хора, които имат дълга хронична история алкохол или друго злоупотреба с вещества и на места, зависими от ориза, може да бъде предотвратено до голяма степен, ако се яде неполиран.
  • Дефицит на витамин Вдве, наречен „рибофлавин“, може да доведе доарибофлавиноза. Дефицитът на рибофлавин обаче винаги е придружен от дефицит на други витамини.
  • Дефицит на витамин В3, наречен „ниацин“, може да доведе допелагра(първото заболяване, описано с помощта на съвременния научен метод, въпреки че те откриват причината едва по-късно). Липса на триптофан , който тялото преобразува в ниацин, може да има същия ефект и има едно известно генетично заболяване, което донякъде (макар и не изцяло) инхибира превръщането на триптофан в ниацин. Пелагра се развихри на юг стига до 20-ти век, но сега е изключително рядко в развития свят благодарение на укрепванията с витамини (известни още като добавки) в храните (в САЩ хляб и обогатен ориз / брашно). Въпреки че RDA на ниацин в САЩ е 20 mg на ден, ниацинът все повече се предписва в терапевтични нива на дозиране (над 1000 mg на ден) като лечение за повишени кръвни триглицериди. За съжаление, големи дози ниацин могат да доведат до неприятни епизоди на зачервяване; те могат да се управляват, като се приема аспирин половин час преди приема на ниацин или понякога просто като се яде първо. Не съществуват версии на ниацин „зачервяване“, но те са демонстриранинеда имат ефект върху триглицеридите в кръвта и по този начин да победят собствената си цел.
  • Витамин В12дефицит - обикновено от неправилно управлявана вегетарианска или веганска диета, някои чревни заболявания, тежка злоупотреба с азотен оксид (смеещи се газове / пикове / нанге) илизлокачествена анемия- е доста рядко и когато съществува, трябва да се лекува (оттук и думата пагубна). A B12дефицитът може да доведе до симптоми като изтръпване в ръцете или краката, затруднено ходене, възпаление на езика, когнитивни затруднения, умора и слабост; добавки могат да лекуват това. Добавянето на този витамин при хора с дефицит не е показало, че носи полза, но оралните добавки като част от ежедневния мултивитамин могат да имат малък ефект за намаляване на сърдечния риск при някои хора. Дефицитът е по-често при възрастните хора, тъй като те са склонни да стават по-малко способни да абсорбират витамин В12в храните, а някои лекарства могат да попречат на усвояването му. „Тъй като 10 до 30 процента от възрастните хора могат да абсорбират свързан с храната Б12, препоръчително е за по-възрастните от 50 години да спазват своите RDA главно чрез консумация на храни, обогатени с B12или добавка, съдържаща В12. ' Б.12се намира само в надеждни количества в животински храни; по този начин Американската академия по хранене и диететика препоръчва вегетарианците и веганите да изпълняват хранителните си изисквания за B12чрез консумация на добавка Б12или храни, обогатени с витамина.
    • Б.12дефицитът води до анемия, невропатия, особено в ръцете и краката и в тежки случаи кардиомиопатия, неврологични симптоми, безплодие и забавяне на растежа при деца. Ако подозирате дефицит, вземете веднага някои добавки и след това назначете лекар. Добрата новина е, че ранното лечение има голяма разлика.
  • Фолат, Б12и Б6понякога се препоръчват за памет, но проучванията не са показали никаква полза при лица с недостиг. „С оглед на доказателства, свързващи приема на фолиева киселина с дефекти на нервната тръба в плода, се препоръчва всички жени, способни да забременеят, да консумират 400 μg от добавки или обогатени храни в допълнение към приема на фолиева киселина от разнообразна диета.“
  • Витамин В6много рядко се нуждае от добавки в типичната американска диета. Някои лекарства могат да причинят дефицит, както и консумацията на Гинко билоба семена.

Витамин Ц

L-аскорбинова киселина (витамин С)

Витамин С може да има най-голяма известност от общодостъпните витаминни добавки поради Нобелова награда -спечелил биохимик Линус Полинг противоречивите твърдения, че големи дози витамин С могат да предотвратят обикновената настинка, позиция, която а) показа, че дори Нобеловите награди може да грешат , грубо погрешно и б) се оказа не особено точен, когато се изучава, но много упорит в списанията на общественото мнение, вероятно поради липса на партньорска проверка в този форум.

Недостигът на витамин С води доскорбут(от което иметоаскорбинова киселинапроизтича), което беше огромен проблем за ранните моряци. В развития свят това все още трябва да бъде отчетено при планиране на продължителни пътувания без достъп до прясна храна, като например дългосрочни подводни мисии. В допълнение към обичайната си функция, витамин С се използва и като консервант за пресни плодове (особено ябълки, където предотвратява ензимното покафеняване след нарязването на плодовете). Хранителен учен и автор на готварски книги, Шърли Корихър, в своята книга за кухнята от 1997 г.Готварска, също препоръчва добавяне на витамин С към някои рецепти за хляб, за да се подобри развитието на глутен.

Привържениците на Ортомолекулярна медицина вярвам, че добавките с витамин С могат да лекуват рак. Това не се подкрепя от клинични доказателства. Преглед от 2018 г. отбелязва, че „резултатите от повечето клинични проучвания показват, че умереното добавяне на витамин С самостоятелно или с други хранителни вещества не носи полза за профилактиката на рака“.

Подобно на витамин D и за разлика от по-голямата част от други добавки и билки, витамин С е сериозна добавка за асимптоматични хора. Наличието на допълнителен витамин С е не просто излишно, то има теоретични механизми и дори еволюционни аргументи защо трябва да помага, поради което Полинг толкова силно се придържа към него. В известен смисъл въпросът е защо приемането на много повече не помага на човешкото здраве, а не защо трябва. Полезен е при състояния като пневмония, когато нивата на витамин С на пациента са силно изчерпани и се препоръчва като евтина профилактична мярка при хора с висок риск от пневмония. Доказано е, че помага срещу оригиналния вирус на ТОРС от 2002-2004 г. и е изпробван интравенозно от Ню Йорк лекар срещу COVID-19 , който е претендирал за скромни облаги. От друга страна, той е изпробван и просто не работи срещу рак, стареене и други заболявания, особено не през устата и когато болестта е обхванала. Дали сте идиот, че го приемате като здрав човек или не, е под въпрос, но със сигурност, когато COVID-19 се мотае, е много правдоподобна добавка, особено ако сте уязвим човек.

Като витамин Е ибета-каротин, витамин С е антиоксидант .

Витамин D

Вижте основната статия по тази тема: Витамин D Холекалциферол (витамин D3)

Витамин D е особено важен за костите. Има доказателства, че хората, които живеят в по-хладен, по-хладен климат, където излагането на слънце е по-малко, се възползват от някои добавки.

Последните проучвания също показват, че витамин D работи и като хормон, за да помогне за регулирането на важни функции на тялото. Едно проучване показа връзка между прекомерната сънливост през деня и ниските нива на витамин D. Ново проучване показва, че витамин D може да играе важна роля в профилактиката и лечението на диабет тип 1 и тип 2, хипертония, непоносимост към глюкоза, множествена склероза и други медицинско състояние.

В клиничните насоки за витамин D от Ендокринното общество от 2011 г. се посочва, че за да се постигне максимален ефект върху метаболизма на калция, костите и мускулите, желаната серумна концентрация от 25 (OH) D е> 75 nmol / L (> 30 ng / ml).

Витамин D е мастноразтворим; тялото го съхранява в черния дроб и мастната тъкан. Нивата на серум 25 (OH) D се повишават в отговор на увеличения прием на витамин D, но връзката обаче е нелинейна, така че увеличаването на серума 25 (OH) D до> 50 nmol / L изисква много повече витамин D от увеличаването на нивата от базова линия<50 nmol/L.

Vitamin E

α-токоферол (една форма на витамин Е)

Според първото издание на основната книга за науката за кухнята на Харолд МакгиОтносно храната и готвенето, Дефицитът на витамин Е не е особено често срещан в западната диета. Почти всички случаи в развития свят не са напълно свързани с качеството на приема на храна и се срещат най-вече при много малки и недоносени бебета, хора със специфично генетично заболяване, което силно инхибира усвояването на витамин Е, и хора, които имат различни метаболитни или стомашно-чревни нарушения (напр. болест на Крон ), които водят до затруднено усвояване на мазнини от диетата им. Добавките обаче се продават и понякога се използват като лосиони за грижа за кожата. Витамин Е също понякога се използва като консервант за пълнозърнести продукти.

Забележка:„... изследователи от клиниката в Кливланд откриха, че мъжете, приемащи витамин Е, имат повишен риск от рак на простатата.“

Като витамин С ибета-каротин, витамин Е е антиоксидант .

Витамин К

Да не се бърка с кетамин , което се нарича в жаргон като „витамин К“. Филохинон (витамин К1)

Витамин К (от немКоагулационен витамин) се използва в системата на кръвосъсирването и отлагането на калций в човешкото тяло. Повечето хора получават достатъчно количество от него бактерии в дебелото черво и от почти всеки листен зеленчук като спанак или кейл и не е широко разпространен като самостоятелна добавка за възрастни. Недостатъчният витамин К може да доведе до артериосклероза (т.е. калцият се отлага не в костите, а вместо това в стените на артериите в сърцето и белите дробове). Той е противопоказан за тези, които са на продължителна антикоагулантна терапия (варфарин или подобни лекарства) и е полезен при лечението на поглъщане на отрова от плъхове (варфарин).

Тъй като бебетата се раждат с ниско съдържание на витамин К - той не преминава добре през плацентата, не присъства значително в кърмата и новородените нямат голяма част от чревния микробиом - бебетата в развитите страни рутинно получават инжекции с витамин К малко след раждането, за да намалят риск от кръвоизливи, напр в стомашно-чревния тракт или мозъка. Съпоставяйки се с техния генерал хемофобия и ужас от всичко, което идва в спринцовка, погрешно подозрение за доказано безопасни мерки за обществено здраве, анти-вакссери и някои цифри в алтернативна медицина са започнали страх за тези инжекции също, с предсказуемите последици от родителите да им отказват и новородените да нараняват.

Минерали

Диетичните минерали, като фосфор, магнезий, цинк и криптонит, не се класифицират като витамини. Много мултивитаминни добавки обаче включват и някои минерали.

Няколко змийско масло търговците през годините са тласкали минерални добавки. Продажби като аудио / видео / книгаМъртвите лекари не лъжат, колоидно сребро и по-скоро, Чудо минерална добавка , рекламират минералните им добавки като лек за всичко - от стареенето до рака на простатата. Обикновено тези скъпи минерални добавки са под някаква форма, която не можете да получите от местната аптека, като колоидни суспензии, придружени от твърдения, че формата им се усвоява много по-добре от нормалните хапчета. В най-добрия случай тези минерални добавки ще ви дадат много скъпа урина. В най-лошия случай те могат да причинят сериозни странични ефекти в достатъчно количество. Например, колоидното сребро може да причини кожата да стане сиво-сива, а прекомерното добавяне на цинк може да причини недостиг на мед.

Псевдовитамини

Вижте основната статия по тази тема: Псевдовитамин

Редица вещества се продават, твърдейки, че са витамини, но не са. Те често се наричат, като се използва конвенцията за именуване на „витамин“, както е при „Витамин В“17'(което всъщност е лаетрил ). Няколко други вещества също някога се смятаха за витамини, но по-късно бяха прекласифицирани извън категорията на витамините; от време на време ще се натъкне на тези, които все още се споменават, използвайки старите си (обикновено предварително Втората световна война ) име на витамин, като „Витамин F“ и „Витамин B4'. „Витамин F“ е старото наименование на есенциални мастни киселини, които са от съществено значение за човешкото хранене, но не отговарят на определението за витамин повече от вода прави. „Витамин В4'е аденин, който вече не се счита за витамин, тъй като не е необходим за човешкото хранене, въпреки че се синтезира в организма и се свързва с други витамини от група В. Приемането на някоя от тези добавки е загуба на пари, а в случая на „Б17'/ лаетрил, може да бъде опасно за вашето здраве.

Национални забрани за витаминни добавки

Дания забранява продажбата на продукти с прекомерно количество витамини, като ги смята за риск за здравето.

Мегавитаминна терапия

Мегавитаминната терапия е това, което д-р Марио използва, за да се отърве от вирусите, използването на големи дози витамини (или минерали), надвишаващи препоръчания диапазон на дозата и дори надхвърлящи максималната безопасна доза, нива на дозата, създадени от научен консенсус . Като такава, мегавитаминната терапия обикновено попада в сферите на шарлатанство и алтернативна медицина и много рядко в сферата на експерименталната медицина. Мегавитаминовата терапия е често срещана в ортомолекулярна медицина и натуропатия , но рядко се използва в обикновената медицина при необичайни генетични заболявания.

Първите изследвания на мегавитаминната терапия започват през 30-те години на миналия век: за витамин Е от д-р. Wilfrid and Evan Shute (1936), за витамин С от Клаус В. Юнгеблут през 1937 г. и за витамин В3от У. Кауфман през 1953 г.

Диетичният референтен прием (DRI) и допустимото горно ниво на прием (ULs) по-долу са на ден за възрастни мъже (M) и небременни, нелактиращи възрастни жени (F). Тези стойности и неблагоприятни ефекти са взети отХранителни препоръки: Референтен прием на диети. Вижте оригиналния документ за нивата на деца и други възрастни жени.

В зависимост от витамина, DRIs са или Препоръчителни хранителни добавки (RDA), или Адекватни приема (AI). RDAs са „средното дневно ниво на прием, достатъчно да отговори на нуждите от хранителни вещества на почти всички (97% -98%) здрави хора“. AI са „установени, когато доказателствата са недостатъчни за разработване на RDA и са определени на ниво, за което се гарантира, че гарантира хранителна адекватност“. Допустимото горно ниво на прием (UL) „е най-високото ниво на дневен прием на хранителни вещества, което вероятно няма да представлява риск от неблагоприятни ефекти върху здравето при почти всички индивиди“. Трябва да се отбележи, че тези нива са общият прием от всички източници (с изключение на магнезия, както е отбелязано в таблицата): диетичен, Слънце експозиция (за витамин D) и хранителни добавки.

Трябва също да се отбележи, че само защото има UL за дадено хранително вещество, това не означава, че непременно има някаква полза от консумацията при или близо до това количество. Висока доза антиоксидант хапчетата изглеждат по-лоши от безполезни (а някои витамини са антиоксиданти). Да, така е, антиоксидантите могат да възпрепятстват мускулната сила . Това изглежда е така, защото мускулите се нуждаят от определено ниво на оксидативен стрес, за да се изграждат с течение на времето.

За потребителите на мегадозни минерални добавки трябва да бъде особено тревожно, че консумацията на минерални добавки е свързана с по-високи дози минерали от хранителни източници, особено за калций и магнезий.

Микронутриент Диетичен референтен прием (DRI) Потенциални неблагоприятни ефекти под DRI Допустимо горно ниво на прием (UL) Потенциални неблагоприятни ефекти над UL Хора, които са приели повече от UL и / или препоръки при / над UL
Витамини
Витамин А 900 µg (М);
700 µg (F)
Ксерофталмия, нарушено ембрионално развитие, фоликуларна хиперкератоза, повишен риск от инфекциозна заболеваемост и смъртност 3000 µg Загуба на костна минерална плътност, тератогенност, чернодробни аномалии, проблеми със зрението, отлепване на кожата
  • Някои добавки са на ниво UL (напр. „GNC витамин А 10000 IU“). 10 000 IU от рибено масло от черен дроб (ретинол) е 3000 µg. Освен ако диетата на човек не е напълно лишена от витамин А, приемането на това според указанията ще избута човек над UL.
  • Саентология / Нарконон „Пречистването“ включва дози витамин А на 5 000-50 000 IU В зависимост от формата на витамин А, това може да варира от 1500 до 15 000 µg до 2 750 - 27 500 µg.
  • ДА СЕ палео диета книга в съавторство на Пийт Евънс озаглавенBubba Yum Yum: Палео начинът за нови майки, бебета и малки децасъдържа рецепта, която е „10 пъти максимално безопасен дневен прием на витамин А за бебета“.
Витамин Ц 90 mg (М);
75 mg (F)
Скорбут, диспнея, оток, синдром на Sjögren, слабост, умора, депресия 2000 mg Стомашно-чревни нарушения, повишена екскреция на оксалат и образуване на камъни в бъбреците, повишена екскреция на пикочна киселина, излишна абсорбция на желязо, понижен витамин В12нива, системно кондициониране, прооксидантни ефекти
  • Преди 1999 г. д-р Андрю Вайл препоръчва 2000-6000 mg, оттогава той препоръчва само 200 mg
  • Линус Полинг взел 18 000 mg.
  • Андрю В. Сол, да се диетолог участващ в ортомолекулярната медицина препоръчва 15 000 mg или повече.
  • Робърт Ф. Каткарт, доктор по медицина, препоръчва до 200 000 mg / ден, за да „осигури редуциращите еквиваленти, необходими за потушаване на почти всички свободни радикали, генерирани от тежки болестни процеси“.
  • Някои добавки са на ниво UL (напр. „GNC Vitamin C 2000 MG - Crystals“; препоръчителната доза е 1/2 чаена лъжичка = 2000 mg). Освен ако диетата на човек не е напълно лишена от витамин С, приемането на това според указанията ще изтласка човек над UL.
  • Scientology / Narconon 'Purification Rundown' включва дози до 6000 mg витамин C.
  • Твърди се, че приемането на 2000 mg / ден витамин С може да намали продължителността на обикновената настинка, но добавянето на витамин С не намалява честотата на настинките. Доказателствата за намаляване на продължителността на настинките се основават на лица, които са преживели „екстремен физически стрес“, а не на общото население. Доказателствата за намаляване на продължителността на настинките също не са репликиран в терапевтични проучвания и авторите на мета-анализ заключи, че „нивото на полза не оправдава дългосрочните добавки“ при настинки.
  • Прекъснете терапията - да се псевдонаука за лечение аутизъм
Витамин D 15-20 ug (М);
25-20 µg (F)
= 600-800 IU
Рахит / остеомалация, фрактура на костите, неадекватно усвояване на калций, рак на дебелото черво / простатата / гърдата. Диабет тип 1 и 2, хипертония, непоносимост към глюкоза, множествена склероза 100 ug (М); 100 µg (F)
= 4000 IU
Хиперкалциемия
  • Някои добавки са на ниво UL (напр. „Carlson® Vitamin D3 - 4000 IU“). Освен ако човек не прекара целия си живот в мазе , като вземете това според указанията, ще поставите един над UL.
  • Джоузеф Меркола 's' Liposomal Vitamin D 5000 IU 'е над UL.
  • Орто молекулярни продукти '' Витамин D 5000 IU 'също е над UL
  • Витамин D3 на Suzy Cohen съдържа 5000 IU на порция
Vitamin E 15 mg (М);
15 mg (F)
Периферна невропатия, спиноцеребеларна атаксия, скелетна миопатия, пигментирана и ретинопатия, но „явни симптоми на дефицит при нормални индивиди, консумиращи диети с ниско съдържание на витамин Е, никога не са описани“. 1000 mg Хеморагична токсичност, инхибиране на ефектите на тромбоцитите в кръвта
  • Така нареченият „Shutes Protocol“ включва дози до 1600 IU (1072-1440 mg в зависимост от вида на витамин Е). Предложено е лечение на това ниво за различни заболявания, включително тромбоза, ангина, изгаряния, пластична хирургия и мазоплазия.
  • „Пречистването на сциентологията / Нарконон“ включва дози до 2400 IU витамин Е. В зависимост от формата на витамин Е, това би било в диапазона от 1610-2690 µg.
Витамин К 120 ug (M);
90 µg (F)
Хипопротромбинемия, увеличаване на протромбиновото време, кървене, артериосклероза не е установено
Тиамин (B1) 1,2 mg (М);
1,1 mg (F)
анорексия, загуба на тегло, апатия, намаляване на краткосрочната памет, объркване, раздразнителност, мускулна слабост, сърдечно-съдови ефекти като разширено сърце не е установено
Рибофлавин (Bдве) 1,3 mg (М);
1,1 mg (F)
възпалено гърло, хиперемия, оток на фарингеалната и устната лигавица, хейлоза, ъглов стоматит, глосит (пурпурен език), себореен дерматит, нормохромен, анемия не е установено
Ниацин (B3) 16 mg (М);
14 mg (F)
Пелагра, повръщане, запек или диария, яркочервен език, неврологични симптоми 35 mg Вазодилататорни ефекти (зачервяване), стомашно-чревни ефекти, хепатотоксичност, непоносимост към глюкоза, очни ефекти
  • „Пречистването на сциентологията / Нарконон“ включва дози ниацин, вариращи от 100 mg до 5000 mg.
  • Мултивитаминът плюс жизненоважни минерали на Джоузеф Меркола е над UL при 40 mg
Б.6 1,3-1,7 mg (М);
1,3-1,5 mg (F)
Себореен дерматит, микроцитна анемия, епилептиформни конвулсии, депресия, объркване 100 mg Рак на белия дроб (> 20 mg), сензорна невропатия
  • Някои добавки са на ниво UL (например „Nature Made B-6 Vitamin 100 mg“). Освен ако нечия диета не е напълно лишена от В6, като вземете това според указанията, ще прокарате един над UL.
  • Голямо проспективно епидемиологично проучване установи повишен риск от рак на белите дробове както за мъже, които пушат, така и за непушачи (но не и за жени) в тези групи, приемащи най-високите дози В6(> 20 mg), но не и групи с по-ниски дози.
Фолат (B9) 400 ug (M);
400 µg (F)
Дефекти на нервната тръба, други вродени аномалии, съдови заболявания; рак, психиатрични и психични разстройства 1000 µg Невропатия
  • Някои добавки са на ниво UL (напр. „PureFormulas Methyl Folate 1,000 mcg“). Освен ако нечия диета не е напълно лишена от В9, като вземете това според указанията, ще прокарате един над UL.
  • Добавката на фолиева киселина на Ortho Molecular Products съдържа 5000 mg фолиева киселина, значително над UL
Б.12 2,4 µg (М);
2,4 µg (F)
Пернициозна анемия, неврологични усложнения, стомашно-чревни оплаквания не е установено Рак на белия дроб (> 55 µg)
  • Голямо проспективно епидемиологично проучване установи повишен риск от рак на белите дробове както за мъже, които пушат, така и за непушачи (но не и за жени) в тези групи, приемащи най-високите дози В12(> 55 µg), но не и групи с по-ниски дози.
Пантотенова киселина (B5) 5 mg (М);
5 mg (F)
Раздразнителност и безпокойство; умора; апатия; неразположение; нарушения на съня; стомашно-чревни оплаквания; невробиологични симптоми; хипогликемия и повишена чувствителност към инсулин не е установено
Биотин (B7) 30 ug (М);
30 µg (F)
Дерматит, конюнктивит, алопеция, аномалии на централната нервна система не е установено
Холин 550 mg (М);
425 mg (F)
Чернодробна дисфункция 3500 mg Миризма на тялото, изпотяване и слюноотделяне; хипотония; хепатотоксичност
Минерали
Арсен не е установено няма основание за добавки поради токсичност
Бор не е установено 20 mg / ден (М);
20 mg / ден (F)
Обща системна токсичност (предполага се от проучвания върху животни); дерматит, алопеция, анорексия, лошо храносмилане (при хората)
Калций 1000-1200 mg / ден (M); 1000-1200 mg / ден (F) Намалена костна маса, остеопороза 2000-2500 mg / ден (М);
2000-2500 mg / ден (F)
образуване на камъни в бъбреците, хиперкалциемия, бъбречна недостатъчност
  • Scientology / Narconon 'Purification Rundown' включва дози калций до 3000 mg
  • Най-добрият коралов калций на Боб 2000 mg Освен ако диетата на човек не е напълно лишена от калций, приемането на това според указанията ще изтласка човек над UL.
Хром 30-35 ug / ден (М);
20-25 µg / ден (F)
Загуба на тегло, периферна невропатия, нарушение на усвояването на глюкозата не е установено
Мед 900 µg / ден (М);
900 µg / ден (F)
Увреждане на черния дроб 10 mg / ден (М);
10 mg / ден (F)
Стомашно-чревни заболявания
  • „Пречистването на сциентологията / Нарконон“ включва дози мед до 12 mg
Флуор 4 mg / ден (М);
3 mg / ден (F)
Зъбен кариес 10 mg / ден (М);
10 mg / ден (F)
Емайл и скелетна флуороза
Йод 150 ug / ден (М);
150 µg / ден (F)
Интелектуални увреждания, хипотиреоидизъм, гуша, кретинизъм, други аномалии в растежа и развитието 1100 ug / ден (М);
1100 µg / ден (F)
Изгаряне на устата, гърлото и стомаха, коремна болка, треска, гадене, повръщане, диария, слаб пулс, сърдечна раздразнителност, кома, цианоза, гуша, рак на щитовидната жлеза
  • Йодовата добавка на Joseph Mercola е над UL на 1500 µg
  • Добавката на селено-йодид на Ortho Molecular Products съдържа 3000 µg йод
  • Алекс Джоунс „Сайтът InfoWars продава„ Survival Shield X-2 - Nascent Jodine “, течност, с порция от 3 капки, която дава 1950 µg йод, почти двойно над UL. The Едгар Кейси -вдъхновеното лечение с йод трябва да се бори флуориране на водата (всъщност доста безопасно), както и странични продукти за дезинфекция на вода (много безопасно в сравнение с ефектите нанедезинфекция) с неефективна, но потенциално токсична доза йод.
  • Детоксадинът също има размер на порция от 1950 µg.
  • Йодни таблетки понякога се препоръчват за предотвратяване на рак на щитовидната жлеза от ядрени аварии. Малко проучване върху 8 доброволци показа ефективност за предотвратяване на поглъщането на радиоактивен йод, когато доброволците приемаха 32 000 µg / ден в продължение на 3 месеца. Доброволците временно са увеличили размера на щитовидната жлеза, но няма данни за хипертиреоидизъм или хипотиреоидизъм.
Желязо 8 mg / ден (М);
8-18 mg / ден (F)
Намалена физическа работоспособност, забавено психомоторно развитие при кърмачета, нарушена когнитивна функция, анемия 45 mg / ден (М);
45 mg / ден (M)
Повръщане, диария, запек
  • Сциентологията / „Пречистването на Нарконон“ включва дози желязо до 108 mg
  • Гордостта на Пуритан: Желязо с бавно освобождаване с висока мощност 45 mg, освен ако нечия диета не е напълно лишена от желязо, приемането на това според указанията ще изтласка човек над UL.
Магнезий 400-420 mg / ден (М);
310-320 mg / ден (F)
Хипокалциемия, нервно-мускулна свръхвъзбудимост 350 mg / дневно (М);
350 mg / ден (F)
Диария, гадене, коремни спазми
  • Добавката на магнезий L-Threonate на Joseph Mercola е доста над UL при> 2000 mg
  • Scientology / Narconon 'Purification Rundown' включва дози магнезий до 1500 mg
  • Oxy-Powder на Глобалния лечебен център (продаван като „Advanced Liver Cleanse Pack“ в InfoWars) съдържа 1537 mg на порция
  • Carlson® Magnesium 350 mg Освен ако диетата на човек не е напълно лишена от магнезий, приемането на това според указанията ще изтласка едно ниво над UL за жените.
Манган 2,3 mg / ден (М);
1,8 mg / ден (F)
Нарушен растеж, нарушена репродуктивна функция, нарушен глюкозен толеранс (въз основа на проучвания върху животни) 11 mg / ден (М);
11 mg / ден (F)
Невротоксичност
  • Сциентологията / „Пречистването на Нарконон“ включва дози манган до 24 mg
Молибден 45 ug / ден (М);
45 µg / ден (F)
Дефицит на молибден не е наблюдаван при здрави хора. 2000 µg / ден (М);
2000 µg / ден (F)
Намален растеж или загуба на тегло, бъбречна недостатъчност, скелетни аномалии, безплодие, анемия, диария и увреждане на щитовидната жлеза (въз основа на проучвания върху животни)
Никел не е установено 1 mg / ден (М);
1 mg / ден (F)
Намален растеж, загуба на тегло, бъбречна недостатъчност, скелетни аномалии, безплодие, анемия, диария и увреждане на щитовидната жлеза
Фосфор 45 mg / ден (М);
45 mg / ден (F)
Хипофосфатемия 4000 mg / ден;
4000 mg / ден
Хиперфосфатемия
Селен 55 ug / ден (М);
55 µg / ден (F)
Болест на Кешан, болест на Кашин-Бек 400 µg / ден (М);
400 µg / ден (F)
Хронична селеноза
  • Добро състояние на течни йонни минерални добавки от селен, (96 дни при 400mcg.) Освен ако нечия диета не е напълно лишена от селен, приемането на това според указанията ще изтласка човек над UL.
  • Съобщава се, че неидентифицирана селенова добавка има 200 пъти надписаното количество, причинявайки остро отравяне със селен (средното дневно поглъщане е 41,6 mg / ден).
Силиций не е установено не е установено
Ванадий не е установено 1,8 mg / ден (М);
1,8 mg / ден (F)
„Въпреки че не е доказано, че ванадий в храната причинява неблагоприятни ефекти при хората, няма оправдание за добавяне на ванадий към храната и ванадиевите добавки трябва да се използват с повишено внимание.“
Цинк 11 mg / ден (М);
8 mg / ден (F)
Разнообразни симптоми 40 mg / ден (М);
40 mg / ден (F)
Епигастрална болка, гадене, повръщане, загуба на апетит, коремни спазми, диария, главоболие
  • „Пречистването на сциентологията / Нарконон“ включва дози цинк до 90 mg
  • Mason Natural Zinc, 100 mg, таблетки
  • Реагиралата цинкова добавка на Ortho Molecular Products съдържа 54 mg цинк
Калий 4700 mg / ден (М);
4700 mg / ден (F)
Хипокалиемия, високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания, деминерализация на костите, камъни в бъбреците не е установено
Натрий 1300-1500 mg / дневно (М);
1200-1500 mg / ден (F)
Неблагоприятни ефекти върху липидите в кръвта, инсулинова резистентност 2300 mg / ден (М);
2300 mg / ден (F)
Повишено кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания
Хлорид 1800-2300 mg / ден (М);
1800-2300 mg / ден (F)
корелира с натрий 3600 mg / ден (М);
3600 mg / ден (F)
корелира с натрий

Ресурси

Ако трябва да вземете витаминна добавка, си струва да запомните, че има степени на това колко добър е даден продукт. Така че, винаги грешете от страна на предпазливостта. Имайки предвид това, по-долу е даден списък с уебсайтове, които наблюдават качеството на добавките (включително витаминните добавки) и претенциите на техните производители.